Milch- und Milchprodukte enthalten neben Eiweiß auch Calcium, Magnesium und B-Vitamine. Eine tägliche Verzehrmenge von 250 g Milch, Joghurt und Käse wird empfohlen. Achten Sie beim Einkauf von Quark- und Joghurtspeisen auf den zusätzlich zugefügten Zucker (vor allem bei Light-Produkten).