Was gibt’s heute?
So geht’s
Geben Sie hier den Code ein, der auf den ausliegenden Flyern in Ihrem Betriebsrestaurant steht. In manchen der von uns betreuten Betriebe ist es leider so, dass wir die Dorfner Catering App noch nicht im Einsatz haben. Sollten bei Ihnen die App im Einsatz sein, Sie aber keinen Flyer haben, fragen Sie gerne mal beim Küchenteam nach.
Und wie immer – lassen Sie sich’s schmecken!
Oder doch lieber aufs Handy?
Holen Sie sich die kostenlose Dorfner Catering App für iOS und für Android – So haben Sie den Speiseplan und alle zugehörigen Features immer dabei. Dafür einfach die App runterladen und den QR-Code einscannen. Den finden Sie ebenfalls auf den ausliegenden Flyern.
Sie haben Ihren Code verloren?
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Aktuelles
Jahresrückblick 2021
Auch das Jahr 2021 war ein herausforderndes Jahr mit Höhen und Tiefen. Neue Abläufe, neue Ideen und eine neue Form des Miteinanders sind entstanden und wir können sicher sagen: Wir haben – mit Abstand – die besten Kunden! Wir arbeiten jeden Tag daran, Gäste,...
Nudging
Ein "Stups" in die gesunde Richtung Esse ich heute ein Schnitzel oder etwas Leichteres? Nehme ich mir noch ein Stück Kuchen oder doch lieber einen Apfel? Unsere Entscheidungen hängen von vielen Faktoren ab – beispielsweise von unserer Lebenseinstellung und unserem...
Gesundes Naschen in der Weihnachtszeit – so klappt’s!
Der Winter naht, die Tage sind kurz, das Wetter lädt förmlich zu einem gemütlichen Abend auf der Couch ein. Was darf da nach einem langen Arbeitstag in der Vorweihnachtszeit nicht fehlen? Genau, ein paar süße Leckereien! Doch für viele sind die kalten und dunklen...
Rezepte zum Nachkochen
Hafer-Frucht-Cookies
Zutaten für ca. 25 Cookies 2 reife Bananen150 g Haferflocken, zart10 g Kokosraspeln1 Prise Zimt2 Teelöffel Leinsamen100 g Beeren-Mix (TK)Zubereitung Die Banane schälen und zerdrücken. Leicht angetaute Beeren, Kokosflocken und Haferflocken zu den Bananen geben und...
Latte Macchiato mit Kurkuma-Zimt-Geschmack
Zutaten für 2 Personen 50 ml Espresso300 ml Kuhmilch 1,5 % Fett300 ml Mandelmilch1 TL Kurkumapulver1 Prise ZimtZubereitung Milch und Mandelmilch in einem Topf erhitzen, Kurkuma und Zimt hinzugeben. Unter Rühren langsam aufkochen. Espresso zubereiten. Danach die Milch...
Kürbis-Zucchini-Rösti mit leckerem Kräuterquark
Zutaten für 4 Portionen Für die Rösti:200 g Hokkaido Kürbis100 g Zucchini100 g Möhren300 g Kartoffel50 g Zwiebeln40 g Rapsöl40 g Mehl, Typ 5503 Stück Eier, Größe M400 g Quark, 20 % Fett50 g Milch, 1,5 % Fett1/2 Bund Schnittlauch1/2 Bund PetersiliePaprikapulver...