Was gibt’s heute?

Hier sehen Sie jederzeit Ihren Speiseplan, können über Gerichte abstimmen und verpassen keine kulinarische Aktion mehr. Sie haben eine Unverträglichkeit? Legen Sie Ihr persönliches Profil über Allergene oder Zusatzstoffe an und es werden Ihnen nur die Gerichte angezeigt, die Ihnen bekommen. Oder wählen Sie das „Gericht der Woche“, das dann wenig später auf dem Speiseplan steht.

So geht’s

Geben Sie hier den Code ein, der auf den ausliegenden Flyern in Ihrem Betriebsrestaurant steht. In manchen der von uns betreuten Betriebe ist es leider so, dass wir die Dorfner Catering App noch nicht im Einsatz haben. Sollten bei Ihnen die App im Einsatz sein, Sie aber keinen Flyer haben, fragen Sie gerne mal beim Küchenteam nach.

Und wie immer – lassen Sie sich’s schmecken!

ihr speiseplan

Holen Sie sich Appetit!

Oder doch lieber aufs Handy?

Holen Sie sich die kostenlose Dorfner Catering App für iOS und für Android – So haben Sie den Speiseplan und alle zugehörigen Features immer dabei. Dafür einfach die App runterladen und den QR-Code einscannen. Den finden Sie ebenfalls auf den ausliegenden Flyern.

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Aktuelles

„Ausgezuckert“ – zuckerfrei leben

Aktuelles, Ernährungsblog

Industriezucker ist ungesund! Das ist eine der wenigen Ernährungsaussagen, bei der sich Wissenschaft und Mainstream einig sind. Trotzdem wird Industriezucker in unglaublichen Mengen in Nahrungsmitteln und Getränken zugesetzt. Warum? Die Menschen lieben Zucker –...

Kochen und Backen ohne Ei

Aktuelles, Ernährungsblog

Ob auf Grund von Allergie, Unverträglichkeit oder Abneigung, es gibt Menschen, die Ei aus Ihrem Speiseplan gestrichen haben und nun nach einer Alternative suchen. Wozu benötigt man Eier als Zutat eigentlich und was sind deren Eigenschaften, die wir uns bei der...

Kaffee-Smoothie – der proteinreiche Wachmacher

Aktuelles, Ernährungsblog

Hier kommt der Wach-Drink! Kaffee-Smoothie heißt diese neue Variation, die das leckere koffeinhaltige Heißgetränk mit einem vitaminreichen Smoothie vereint. Das Trend-Getränk ist gerade für Menschen, die morgens keinen Bissen runterbekommen, eine gute Alternative. Er...

Rezepte zum Nachkochen

Gegrillte Champignons, gefüllt mit Frischkäse und mit Bacon ummantelt

Rezept

Zutaten für 10 gefüllte Champignons 10 große Champignons300 g Frischkäse10 Scheiben BaconSalz, PfefferZahnstocher Zubereitung Die Champignons putzen und die Stiele ausdrehen. Die Champignons mit Frischkäse (Esslöffel-Größe) befüllen und mit einer Scheibe Bacon...

Energyballs

Rezept

Zutaten für 10 Kugeln 150 g Getrocknete Früchte: z.B. Cranberries, Datteln, Feigen, Bananen, Aprikosen, Rosinen, Mango 70 g Nüsse/Samen: z.B. Mandeln, Cashews, Walnüsse, Haselnüsse, Macadamianüsse, Paranüsse, Sesam, Sonnenblumenkerne, Pistazien, Leinsamen, Kokos, Mohn...

Selbstgemachte Limonade mit Erdbeeren

Rezept

Zutaten für 4 Portionen 5 Bio-Limetten250 g frische Erdbeeren400 ml Ginger Ale300 ml roter Johannisbeersaft300 ml Mineralwasser 1 Bund MinzblätterCrushed Ice Zubereitung Zwei Limetten waschen, in Stücke schneiden und zusammen mit den...