Was gibt’s heute?
So geht’s
Geben Sie hier den Code ein, der auf den ausliegenden Flyern in Ihrem Betriebsrestaurant steht. In manchen der von uns betreuten Betriebe ist es leider so, dass wir die Dorfner Catering App noch nicht im Einsatz haben. Sollten bei Ihnen die App im Einsatz sein, Sie aber keinen Flyer haben, fragen Sie gerne mal beim Küchenteam nach.
Und wie immer – lassen Sie sich’s schmecken!
ihr speiseplan
Holen Sie sich Appetit!
Oder doch lieber aufs Handy?
Holen Sie sich die kostenlose Dorfner Catering App für iOS und für Android – So haben Sie den Speiseplan und alle zugehörigen Features immer dabei. Dafür einfach die App runterladen und den QR-Code einscannen. Den finden Sie ebenfalls auf den ausliegenden Flyern.
Sie haben Ihren Code verloren?
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Aktuelles
Das Warten hat ein Ende – seien Sie unser Gast!
Wir freuen uns riesig! Warum? Weil wir jetzt alle Betriebsrestaurants und Cafeterien endlich wieder öffnen dürfen. Nur mit Ihnen, liebe Gäste, kann Dorfner Catering seiner Leidenschaft wieder voll nachgehen!Dabei liegen uns zwei Dinge besonders am Herzen: zum einen...
Corona – für den Notfall gewappnet
Corona erfordert weiterhin unsere volle Aufmerksamkeit. Das heißt auch, dass wir in die Zukunft planen und alle möglichen Szenarien miteinbeziehen müssen: Was passiert, wenn Mitarbeiter auf Grund von Krankheit ausfallen? Was passiert, wenn für einen oder mehrere...
Ausgewogene Ernährung im Homeoffice
Im Homeoffice fällt es vielen Menschen schwerer, sich gesund zu ernähren. Denn die Versuchungen lauern überall: Ob in der heimischen Küche oder in der Süßigkeiten-Schublade am Schreibtisch. Schnell wird der „kleine“ Energieschub für Zwischendurch geholt - und das...
Rezepte zum Nachkochen
Zucchini im Kokosmantel
Zutaten für 10 Portionen 1 kg Zucchini30 g Salz4 Eier = 160 g Vollei50 g Maisvollkornmehl zum Einkochen300 g Kokosflocken200 ml RapskernölZubereitung Zucchini waschen, in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und 10 Minuten ruhen lassen. Zucchinischeiben...
Avocado-Mango-Salat mit gebratenem Wildhasenrücken
Zutaten für 4 Portion 2 reife Avocados1 reife Mango2 Orangen1 Schalotte1 Limette1 EL Olivenöl½ kl. rote Chilischote1 EL gehackte Petersilie4 Wildhasenrücken á 100 g½ EL Rapsöl4 Scheiben Ziegenkäse á ca. 30 gSalz, PfefferZubereitung Die Limette auspressen, die Orangen...
Overnight-Müsli
Zutaten für 1 Portion 250 ml Milch50 g Haferflocken20 g Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pinienkerne100 g Obst / nicht gezuckertes Tiefkühl-Obst50 g NaturjoghurtZubereitung Milch und Haferflocken mischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen....