Kochideen für Daheim
Bei uns haben sich im Laufe der Zeit einige Rezepte angesammelt. So viele, dass wir schon gar nicht mehr wissen, wohin damit. Deswegen sind hier unsere besten, leckersten und meist gekochtesten Rezepte für zuhause! Und da uns ja immer was Neues einfällt, wird’s auch hier nicht langweilig.
Gebratenes Zanderfilet auf Brennnesselspinat
Zubereitung Den Zander würzen, im Mehl wenden und auf der Hautseite glasig braten. Brennnesseln und Spinat waschen, kurz blanchieren und gut ausdrücken. Die halbe Zwiebel und den Knoblauch andünsten, Spinat und Brennnessel zugeben, mit Salz und Muskatnuss würzen und...