Zutaten
für 1 Portion
100 ml Milch, 1,5 % Fett
4 EL Haferflocken
5 g Honig
Jodsalz
1 EL Haferkleie
1 EL Mandeln oder Sonnenblumenkerne
½ Orange
50 g Pfirsich
Zubereitung
Milch mit Haferflocken, Salz, Sonnenblumenkernen und etwas Orangenschale aufkochen und bei geringer Hitze dicklich einkochen lassen. Die Orange auspressen und den Saft drüber gießen. Den Pfirsich waschen und klein schneiden.
Den Porridge servieren und mit Mandeln.Pfirsich und Honig garnieren.
Unser Tipp: Porridge ist einfach und schnell zubereitet und lässt sich perfekt mit anderen Zutaten abwandeln, z.B. mit Blaubeeren und Cashewnüssen.