Leichtes Übergewicht im Alter verlängert statistisch gesehen die Lebenserwartung. Daher wird die Grenze für Untergewicht bei älteren Menschen eher gezogen als bei jüngeren Erwachsenen – was jedoch kaum bekannt ist. Zudem besteht die Herausforderung nicht nur auf das Körpergewicht, sondern auch auf einen guten Ernährungszustand zu achten. Die Prävalenz für Mangelernährung liegt bei älteren, zuhause lebenden Menschen zwischen 5 und 10 Prozent, bei älteren Pflegebedürftigen und Krankenhauspatienten bei bis zu 60 Prozent. Diese Zahlen zeigen deutlich, wie wichtig ein rechtzeitiges und praktisches Ernährungsmanagement ist.

Das Seminar wird als Inhouse-Seminar direkt in Ihrer Einrichtung durchgeführt und dauert 2 Stunden inklusive Vortrag & Fragerunde. Es richtet sich an alle, die mit der Verpflegung von mangelernährten und untergewichtigen Senior*innen betraut sind. In diesem Seminar wird fundiertes Basiswissen vermittelt. Die Teilnehmer*innen erhalten bei erfolgreicher Teilnahme ein Zertifikat.

Inhalte

• Begriffserläuterungen: Malnutrition, Untergewicht, Mangelernährung
• Beurteilung des Körpergewichts
• Interventionen
• Bedarf und Bedürfnisse
• Praxisnahe hochkalorische Ernährung
• Arzneimittelrichtlinie (Auszug)
• Maßnahmen bei Appetitlosigkeit

Zielgruppe

• Küchenmitarbeiter*innen
• Hauswirtschaftliche Fachkräfte
• Pflegefachkräfte
• Servicemitarbeiter*innen
• Pflegende Angehörige
• Ehrenamtliche Pflegehelfer
• Medizinisches Personal

Teilnahmevoraussetzungen

• Berufliche Vorkenntnisse nicht notwendig

Was ist im Preis inbegriffen?

• Referentenleistungen
• Seminarunterlagen
• Teilnahmebestätigung