Für das Funktionieren der Schilddrüse benötigt der Körper Jod, das bei der Aufnahme im Körper gespeichert wird. Sie können Ihren Jodbedarf mit 1-2 Portionen Seefisch pro Woche abdecken.
mehr lesenTipp to go: Ist brauner Zucker gesünder als weißer?
Nein, beim braunen Zucker wurde nur ein Bearbeitungsschritt weggelassen. Die Inhaltsstoffe sind die gleichen.
mehr lesenTipp to go: Tomaten, energiearm dennoch vielseitig
Tomaten bestehen zu 94% aus Wasser. Mit 17 kcal auf 100g Tomaten gehört sie zu den energiearmen Lebensmitteln. Sie ist jedoch reich an Kalium, Vitamin C und enthält Folsäure. Außerdem enthalten Sie die Vitamine A, B1, B2, viele Spurenelemente und sekundäre...
mehr lesenTipp to go: Quinoa oder Hirse?
Hinsichtlich der Inhaltsstoffe überzeugen Quinoa und Hirse gleichermaßen. Beide sind reich an Eiweiß, Magnesium und Eisen. Quinoa wird in Südamerika angebaut und kommt über lange Transportwege nach Deutschland. Hirse wird in Deutschland angebaut und gilt damit als...
mehr lesenTipp to go: Fisch liefert wichtige Nährstoffe
Die Fettsäuren im Fisch wirken sich positiv auf Herz, Gehirn und Immunsystem aus. Seefisch ist außerdem ein hervorragender Jodlieferant. Genießen Sie doch einmal Hering, Makrele oder Seelachs.
mehr lesenTipp to go: Nüsse sind gut für das Herz
Mandeln und Nüsse aller Art haben hervorragende Eigenschaften in Bezug auf den Schutz vor Herz-Kreislauferkrankungen. Daher gerne öfter verwenden, allerdings in kleinen Mengen, da sie viele Kalorien enthalten. Sehr gute Fette besitzt beispielsweise die...
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