Nicht jedes Vollkornbrot hat eine dunkle Farbe (Roggenvollkorn). Vollkornmehl muss als erste Zutat in der Zutatenliste stehen, erst dann ist es „tatsächlich“ ein Vollkornbrot. Dabei kann es durchaus eine hellere Farbe haben, wie z. B. Weizenvollkorn.

Ihren täglichen Calciumbedarf können Sie mit 0,5 l Milch und 2 Scheiben Käse decken.

Lagern Sie Ihr Obst und Gemüse kühl und dunkel. Das verhindert einen schnellen Vitamin C-Verlust.