Tipp to go: Jodbedarf abdecken

Für das Funktionieren der Schilddrüse benötigt der Körper Jod, das bei der Aufnahme im Körper gespeichert wird. Sie können Ihren Jodbedarf mit 1-2 Portionen Seefisch pro Woche abdecken.

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Tipp to go: Tomaten, energiearm dennoch vielseitig

Tomaten bestehen zu 94% aus Wasser. Mit 17 kcal auf 100g Tomaten gehört sie zu den energiearmen Lebensmitteln. Sie ist jedoch reich an Kalium, Vitamin C und enthält Folsäure. Außerdem enthalten Sie die Vitamine A, B1, B2, viele Spurenelemente und sekundäre...

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Tipp to go: Quinoa oder Hirse?

Hinsichtlich der Inhaltsstoffe überzeugen Quinoa und Hirse gleichermaßen. Beide sind reich an Eiweiß, Magnesium und Eisen. Quinoa wird in Südamerika angebaut und kommt über lange Transportwege nach Deutschland. Hirse wird in Deutschland angebaut und gilt damit als...

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Tipp to go: Nüsse sind gut für das Herz

Mandeln und Nüsse aller Art haben hervorragende Eigenschaften in Bezug auf den Schutz vor Herz-Kreislauferkrankungen. Daher gerne öfter verwenden, allerdings in kleinen Mengen, da sie viele Kalorien enthalten. Sehr gute Fette besitzt beispielsweise die...

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