Zutaten für 4 Personen 480 g Hähnchenbrustfilet 1/2 Zitrone 1/2 Grapefruit 1/2 Limette 40 g brauner Zucker 10 ml Rapsöl Holzspieße (über Nacht in Wasser einlegen)       Zubereitung Eine Marinade aus Zitrone, Grapefruit, Limette, Öl und Zucker herstellen...

Zutaten für 10 Portionen (je 150ml) 1 L Mineralwasser mit Kohlensäure 1 1/2 Zitronen 240 g Zucker 1 1/2 Limetten 2 Bund Minze, frisch 1 Spritzer spezielles Rosenwasser, zum Verzehr geeignet (z.B. aus der Apotheke)  50 ml Limettensaft Eiswürfel je nach Gefäß  ...

Zutaten für 10 Fladenbrote á 150g 600 g Mehl Typ 550 400 g Hartweizengrieß 30 g Frischhefe 550 ml lauwarmes Wasser 30 g Salz 25 g Zucker 30 ml Olivenöl Sesam und Schwarzkümmel  1 Eigelb mit etwas Wasser gemischt         Zubereitung Hefeteig nach...

Zutaten für 4 Portionen 150 g Zucker 2 Stängel Zitronengras 200 ml Kokosmilch 100 ml Milch 200 g Sahne 3 Eier 6 – 8 Keramikförmchen für 80 – 100 ml Zubereitung 100 g Zucker mit 2 EL Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, unter ständigem Rühren...