Gesunde Ernährung. Ein großer Bereich der stetig wächst. Auch die Forschung bringt laufend neue Erkenntnisse hervor. Doch gefühlt gibt es für jede Studie eine Gegenstudie. Dazu kommen irreführende Informationen von vermeintlichen Experten und das Chaos ist perfekt....

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Was kann das Frühlingsgemüse und wo bleibt der Spargel überhaupt in diesem Jahr? Halten Sie nicht auch schon Ausschau nach den regionalen Verkaufsständen? Dieses Jahr lässt der Spargel besonders lange auf sich warten. Er ist im Frühjahr einer der beliebtesten...

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Was kommt bei den Deutschen auf den Tisch, wie oft und wo kommt es her? Das sind Fragen, mit denen sich das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft mit Unterstützung des Meinungsinstitutes forsa, schon zum dritten Mal beschäftigt hat. Mittels...

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„Hast du schon vom neuen Essen aus Schüsseln gehört…soll total lecker sein“ ,würde sich längst nicht so angesagt anhören wie „Heute Mittag hatte ich eine Power Bowl!“. Dabei ist es vom Prinzip her genau dasselbe. Jeder kennt sie, die farbenfrohen Smoothies, die es in...

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„Nächstes Jahr starte ich sportlich voll durch!“ oder „Fünf Kilo müssen runter.“ Pünktlich zum Start ins neue Jahr tüfteln wir an unseren Neujahrsvorsätzen. Manche übernehmen wir vom Vorjahr, weil es eben doch nicht so ganz geklappt hat, andere kommen neu dazu....

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Gefühlt ist der Sommer erst seit 2 Wochen verschwunden, da strahlen uns schon die Schokoladennikoläuse und Lebkuchenherzen aus den Supermarktregalen an. Denn von Jahr zu Jahr – so kommt es uns zumindest vor – wird die Weihnachtszeit früher eingeläutet. Es...

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