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Lebensstil „To Go“ – Tipps & Tricks für die gesunde Ernährung unterwegs

Aktuelles, Ernährungsblog

belegtes Vollkornbrötchen mit Tomatenscheiben, Schinken, Salat und Käse, danben ein to go-Becher

Sie sind beruflich viel unterwegs, arbeiten etwa in Care-Einrichtungen im Schichtbetrieb oder haben keinen geregelten Tagesablauf? Unregelmäßige Arbeitszeiten und fehlende Einkaufsmöglichkeiten führen nicht selten dazu, dass die Ernährung leidet. Ein Schokoriegel...

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Gesundes Naschen in der Weihnachtszeit – so klappt’s!

Aktuelles, Ernährungsblog

Jutebeutel mit Nüssen, Zimtsterne und Äpfel

Der Winter naht, die Tage sind kurz, das Wetter lädt förmlich zu einem gemütlichen Abend auf der Couch ein. Was darf da nach einem langen Arbeitstag in der Vorweihnachtszeit nicht fehlen? Genau, ein paar süße Leckereien! Doch für viele sind die kalten und dunklen...

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Das Salz in der Suppe – oder zu viel des Guten?

Aktuelles, Ernährungsblog

Salz auf Holzbrett

Fertigprodukte, Knabberartikel, Fleisch- und Wurstwaren, Käse, Brot, Brötchen, Mineralwasser, … Die Liste ließe sich beliebig verlängern. Aber was haben all diese Produkte gemeinsam? Richtig. Sie enthalten viel Salz! Salz spielt in unserer täglichen Ernährung eine...

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High Protein Eis – eine gesunde Alternative zur herkömmlichen Eiscreme?

Aktuelles, Ernährungsblog

weißes selbstgemachtes Protein Eis am Stil mit Limetten und Kokosraspel

Eis gehört zum Sommer wie das Bier zum Oktoberfest. Doch schwingt bei Ihnen beim Genuss der Vanille- und Schokokugeln auch immer das schlechte Gewissen mit? Die süße Versuchung ist schließlich nicht die gesündeste… Abhilfe soll ein neuer Trend schaffen: High Protein...

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Jackfrucht – trendiger Allrounder für die fleischlose Küche

Aktuelles, Ernährungsblog

Jackfrüchte am Baum

Die Jackfrucht/Jackfruit beeindruckt mit bis zu einem Meter Größe und 50 Kilo Gewicht nicht nur als größte Baumfrucht der Welt. Auch als Fleischersatz kann die Exotin überzeugen! Das unreife Fruchtfleisch, das in der Struktur stark an Hähnchenfleisch erinnert, ist ein...

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Gemeinsam für mehr Nachhaltigkeit

Aktuelles, Ernährungsblog

Kleines Mädchen, das junge grüne Pflanzen im Sonnenlicht hält.

Avocados aus Israel, argentinisches Rindfleisch und spanische Erdbeeren – vielleicht sogar mitten im Winter: In unseren Supermärkten ist heute sinnbildlich die ganze Welt zum Greifen nahe. Und das zu jeder Jahreszeit. Mit Nachhaltigkeit hat das alles leider nur noch...

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  • Pflanzliche Milchalternativen nicht mehr wegzudenken
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