Egal ob zum Frühstück, Abendessen oder für Zwischendurch. Die Stulle ist ein beliebter Sattmacher. Da ist es kein Wunder, dass das deutsche Brotregister weit mehr als 3000 verschiedene Sorten führt. Sehr beliebt sind derzeit auch Spezialbrote. Eiweiß- oder Chia-Brot,...
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Kennen Sie noch Karius und Baktus? Die zwei „Zahnteufelchen“, von denen wir als Kinder geglaubt haben, sie bohren Löcher ins unsere Zähne, wenn wir zu viele Süßigkeiten gegessen haben? Was Zahnpflege bei Kindern angeht, war dieses Buch jahrzehntelang das einzige auf...
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In Deutschland gilt mittlerweile fast jeder zweite Erwachsene als übergewichtig. Meist liegt es an falscher Ernährung und mangelnder Bewegung. Gerade im Winter bewegen wir uns automatisch weniger. Wer sich mit seinem Körpergewicht unwohl fühlt und Pfunde loswerden...
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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat zum vierten Mal Verbraucherinnen und Verbraucher zu ihren Vorlieben in der Ernährung befragt. Eine der wichtigsten Erkenntnisse ist, dass wir Deutschen immer bewusster essen und einkaufen. Außerdem sind...
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Weihnachten – Die Zeit der Besinnlichkeit und auch Zeit der Versuchungen. Süße und herzhafte Kalorienbomben lauern an jeder Ecke. Spekulatius, Dominosteine, Lebkuchen, Glühwein… Die Liste ist lang. Doch wie kommt man durch die vorweihnachtliche Zeit ohne sich...
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Nudging. Kennen Sie nicht? Was sagen Sie, wenn ich Ihnen verrate, dass Sie ganz sicher schon mal damit konfrontiert wurden, und zwar unbewusst? Um uns herum wird diese Methode häufig angewendet, um uns bei der Entscheidungsfindung einen „Stups“ in die richtige...
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