Snacken wird hierzulande immer beliebter. Das Arbeitsleben ist stressig und es bleibt wenig Zeit zum selber kochen. Da kommen passende Brotsnacks natürlich wie gerufen. Dabei sind nicht nur kalorienreiche Croissants oder üppig belegte Schnitzelbrötchen beliebt, auch...

Wenn ich als Diätassistentin gefragt werde „Ich wiege 90 kg und bin 1,85m groß, ist das noch ok?“, kann ich nicht immer gleich eine exakte Antwort geben. Ich kann ihm dann zwar den BMI * ausrechnen. Doch es kommt dabei nicht nur aufs Gewicht, sondern auch auf die...

Grillen ist momentan einer der angesagtesten Trends im Food-Sektor. Egal ob Pulled Pork vom Smoker oder gebratener Beef-Patty für den perfekten Homemade Burger. Schon längst liegt mehr auf dem Grillrost als der Bratwurst-Klassiker. Die Vielfalt reicht von vegetarisch...

Egal ob nachmittags oder abends, das Fitnessstudio ist immer gefüllt mit hochmotivierten Mitgliedern so scheint es. Klar ist, dass die Mitgliederzahlen der Fitnessstudios weiterhin ansteigen und auch die Anzahl der neueröffneten Studios wächst. Waren es im Jahr 2013...

Gesunde Ernährung. Ein großer Bereich der stetig wächst. Auch die Forschung bringt laufend neue Erkenntnisse hervor. Doch gefühlt gibt es für jede Studie eine Gegenstudie. Dazu kommen irreführende Informationen von vermeintlichen Experten und das Chaos ist perfekt....