Auch in diesem Jahr feiern wir das Osterfest, doch anders als in den vergangenen Jahren. Durch die aktuelle Situation muss eine größere Zusammenkunft leider ausfallen. Nutzen wir also die Zeit, um das Osterfest zu Hause im kleinsten Kreis zu feiern. Wann haben Sie das...
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In Zeiten wie der Corona-Pandemie ist es ratsam, das Essen für eine ganze Woche im Voraus zu planen. Denn wer nur einmal die Woche zum Supermarkt muss, minimiert das Ansteckungsrisiko. Ganz nebenbei bereitet das Vorkochen auch noch Freude, indem man Anderen etwas...
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Liebe Gäste, die aktuelle Lage ist auch für uns eine große Herausforderung. Wir wollen die Empfehlungen des Bundesministeriums für Gesundheit einhalten und haben daher in unseren Betrieben einige Maßnahmen ergriffen. Was wir tun Die Zutrittskontrolle in den Küchen...
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Das Herz, der Motor unseres Lebens, läuft täglich ohne, dass wir es bewusst wahrnehmen. Das knapp 300 g schwere Organ (bei Frauen etwas leichter als bei Männern) pumpt eine erstaunliche Menge Blut, nämlich 5 Liter pro Minute, durch den Körper. Es versorgt unsere...
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Was bitter dem Mund, ist dem Magen gesund. So lautet ein altes Sprichwort Sind Bitterstoffe nun gesund oder warnt uns ein bitterer Geschmack vor Vergiftungen? Beides ist richtig. Zunächst einmal ist uns der Geschmackssinn für Bitteres angeboren, um uns vor dem Verzehr...
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Die goldene Milch ist ein traditionelles Getränk mit Kurkuma, Ingwer, Zimt und weiteren orientalischen Gewürzen. Es erwärmt das Herz ayurvedischer Kenner und Genießer. Das It-Getränk strahlt sonnengelb und verführt zum Probieren. Richtig zubereitet entfaltet es einen...
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