Tipp to go: Fettreduzierte Garmethoden

Die Verwendung von Fett zur Lebensmittelzubereitung kann durch verschiedene Garmethoden reduziert werden. Dämpfen, dünsten oder grillen Sie Ihre Speisen. Benutzen Sie beschichtete Pfannen oder garen Sie im Römertopf oder Bratschlauch.

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Latte Macchiato mit Kurkuma-Zimt-Geschmack

Latte Macchiato mit Zimt und Kurkuma

Zutaten für 2 Personen 50 ml Espresso300 ml Kuhmilch 1,5 % Fett300 ml Mandelmilch1 TL Kurkumapulver1 Prise Zimt Zubereitung Milch und Mandelmilch in einem Topf erhitzen, Kurkuma und Zimt hinzugeben. Unter Rühren langsam aufkochen. Espresso zubereiten. Danach die Milch...

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