Auch das Weihnachtsfest wird in diesem Jahr im Zeichen von Corona stehen so viel steht jetzt schon fest. Abstandsregeln, maximale Personenzahlen bei Festen und abgesagte Firmenfeiern zählen bereits zur Normalität. Aus diesem Grund haben wir uns heuer etwas ganz...
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Sie halten uns an langen, stressigen Arbeitstagen fit, geben einen Konzentrationsschub vor oder während Prüfungen und schmecken auch abends beim Fernsehschauen einfach mal lecker – die Rede ist von Nüssen. Im Durchschnitt isst jeder Deutsche pro Jahr etwa zweieinhalb...
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Zutaten für 4 Portionen 350 g Hähnchenbrustfilet60 g Erdnüsse120 ml Reiswein40 g Speisestärke200 g Lauch200 g Zuckerschoten200 g Karotten60 g Ingwer2 Knoblauchzehen20 g getrocknete Chilischote30 g Zucker30 g Essig120 ml Sojasoße50 g RapsölSalz, Pfefferkörner...
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Zutaten für 4 Portionen 400 g Karotten20 g Mandeln, geröstet80 ml Vollei60 g Semmelbrösel720 g Kartoffeln, festkochend1 PaprikaSalzPfefferOlivenölRosmarin Zubereitung Die Karotten reiben und mit den gerösteten Mandeln, Vollei und Semmelbröseln zu einem Teig vermengen...
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