Osterrituale – andere Länder, andere Sitten

Eier, Tulpen und die Wörter Happy Easter auf einem rosa Hintergrund

Auch in diesem Jahr feiern wir das Osterfest, doch anders als in den vergangenen Jahren. Durch die aktuelle Situation muss eine größere Zusammenkunft leider ausfallen. Nutzen wir also die Zeit, um das Osterfest zu Hause im kleinsten Kreis zu feiern. Wann haben Sie das...

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Australian Hot Cross Buns

Hot Cross Bons auf einem Holzbrett. Neben den Hot Bons stehen Butter und Milch.

Zutaten für 12 Buns 500 g Weizenmehl, Typ 55060 g Butter120 g Zucker150 g Sultaninen30 g Zitronat200 g Milch, 3,5 % Fett30 g Hefe, frisch1 EiZimt, Nelke Für die Glasur: 60 g Puderzucker1 EL Milch1 TL Zitronensaft Zubereitung Das Mehl und die Gewürze in eine Schüssel...

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